焦糖板栗
入秋的时节,记得有一个周末,我和朋友一起去秦岭的子午峪,入口从子午峪保护站进入,沿着曲折的山路向上而行。我们5个大人带着3个孩子,娃儿们像脱缰的野马撒腿边跑边喊,你追我赶,我们大人都跟在后面,背着补给押后。
走啊走,走着走着,路边的树上会滚落成熟的板栗。弯腰捡起一个,油光锃亮,很饱满,好美呀。走路的无趣瞬时消除了,感恩自然的馈赠。走的久了,只是感觉到背囊的压力,心里感觉轻松许多,除了风声、水声、鸟鸣和娃儿们的欢声调配成的白噪音听着不厌倦。空气清新,能闻到新鲜的草木气。
最后走到了金仙观,腿已经累的不行了。返城后,用电饼铛做了焦糖板栗。好吃;
板栗很顶饱,炖鸡,煮稀饭都很棒。